Наверх
Как испечь плюшки и колобка рецепт с фото

Плюшечки и плюшечка)

Плюшечки и плюшечка — сынуля)


Дочка, посмотрев мультик, сказала: испеки мне колобка!!!

И мы, как положено, «замесили тесто на сметане» и поставили «в печь». Заодно и плюшек наделали)

Простой рецепт теста для плюшек и колобка:
1 яйцо
2 ст л сметаны
2 ст л сахара
0,5 ч л соли
пачка бастродействующих дрожжей
чуть меньше стакана воды
муки сколько влезет (около кило)
сливочное масло смазывать плюшки и противень, небольшой кусочек.

Такие вкусные плюшки очень любят дети — им можно)))

Очень вкусные плюшки!

Очень вкусные плюшки!

Как испечь плюшки: пошаговый рецепт с фото)
Возьмите одного ребенка и дайте ему вилку и чашку 😉 (можно обойтись самостоятельно, но с «ручным миксером» будет веселее, заодно кухню потом помоете )))
Разбейте в чашку яйцо, его нужно размешать вместе со сметаной, водой комнатной температуры, солью и сахаром в однородную массу.

Тщательно размешайте!

Тщательно размешайте!

Чтобы испечь вкусные плюшки своими руками лучше взять муку высшего сорта. В идеале ее еще и просеять. Дрожжи можно обычные, я беру быстродействующие, так как ждать лень.

Добавьте муку, прямо в нее высыпьте пакет с дрожжами. Размешайте.

Добавляем муку

Добавляем муку

Когда мешать вилкой станет трудно, начинайте месить руками. Тесто надо тщательно вымесить, муку добавляйте до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Тесто для плюшек

Тесто для плюшек


Домашнее тесто для плюшек готово!

Колобок)))

Колобок)))


Если в ваших планах колобки, что их можно смело лепить из получившегося теста, размером примерно с кулачок. Можно замесить внутрь теста изюм. Дети с удовольствием сделают колобка своими руками!
 

Часть изюма плюшек не увидит)

Часть изюма плюшек не увидит)


Для приготовления плюшек и сдобных булочек:
Растопите кусок сливочного масла в микроволновке или на водяной бане, но следите, чтобы оно не кипело. Чтобы раскатать тесто для плюшек, посыпьте мукой доску или стол и скалку.

Раскатайте пласт теста толщиной «на глаз» — это совершенно не принципиально, 7 миллиметров или сантиметр…

Смажьте маслом (удобнее силиконовой кисточкой, можно хоть руками, главное, чтоб масло подостыло). Посыпьте сахаром, изюмом, корицей, ванильным сахаром — в общем, тем, что вы любите.

Скатайте рулет. Дальше технология проста и зависит от вашей фантазии.
Отрезаете кусочки теста, надрезаете с любой стороны — с угла или с одной из сторон и крутите его в любые стороны, выворачиваете «на изнанку» и т п.

Как сделать плюшку

Как сделать плюшку


Надрезаете и закручиваете!
Как сделать плюшку

Как сделать плюшку

Крутим-вертим и выкладываем на смазанный маслом противень. Можно ненадолго оставить — плюшки еще здорово поднимутся. Сверху смажьте остатками масла и посыпьте сахаром — дети просто обожают такую выпечку!

Как сделать плюшку

Как сделать плюшку

Колобок  дочки)

Колобок дочки)


Сколько печь домашние плюшки — зависит от вашей духовки. Я ставила в холодную, на температуру 160 градусов и пеклось у меня минут 50. По запаху и румяному цвету вы быстро опознаете готовность!

Домашние плюшки своими руками готовы!!!

Как сделать плюшку

Как сделать плюшку

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска


Почитать еще:
Мастер — классы с фото и пошаговыми рецептами:

  • Рецепт сладкой колбаски из печенья своими руками
  • Домашний сыр своими руками — простой рецепт
  • Простой торт из мастики Гриб своими руками — пошаговый мастер класс!
  • Пошаговые рецепты кексов с фото для хлебопечки и духовки!
  • Рецепт кулича — вкусно и просто!
  • Как украсить торт из мастики и слепить зайчика и его полянку. Мастер-класс по лепке из мастики с фото
  • Как сделать мастику из сгущенки. Простой рецепт мастики с фото
  • Апельсиновый кекс пошаговый рецепт с фото в хлебопечке и духовке
  • Кексы рецепты с фото
  • Рецепт лимонного крема с фото — очень вкусного!
  • Медовый торт — пошаговый рецепт с фото
  • Мастика из маршмеллоу рецепт с фото!
  • Татьяна Бедарева

    Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ



    Фотокниги и печать фотографий


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget